Elsa Billgren: 21 tips på vad du kan äta till frukost
I december 2015 sammanställde Elsa Billgren ett stort, helt fantastiskt, inlägg i bloggen, om just frukost.
”Frukost är det bästa som finns, och jag tycker själv att jag är lite av en expert på ämnet. Jag är supernördig med mat och hatar att äta saker jag inte älskar, även till frukost”, skrev hon i inlägget.
Ett halvår senare, i slutet av mars 2016, guidade Elsa sina läsare till en perfekt vardagsfrukost.
”Först gör man den perfekta ostfrallan. Enligt mig ska det vara en bageribakt surdegsfralla (denna från Urban deli) med frön. Pålägg är världens godaste ost (vi knarkar Hugo Ericsons special, också från Urban deli, nu), sallad, tomat, salt och peppar. Behöver inte vara svårare än så”.
Frukostexpert som hon är har givetvis Elsa dessutom koll på hur man gör chiapudding.
”Har helt förälskat mig i denna lurmat, som smakar som ris a la malta men innehåller en miljard nyttigheter och är dessutom helt vegansk”, berättar hon i bloggen.
Foto: Elsa Billgren
