Elsa Billgrens bästa fest- och dukningstips
23 apr, 2018
AvSophia Genitz
Vår systertidning ELLEs superpopulära bloggare Elsa Billgren bjuder på en färg- och vitaminsprakande vårfest! Men det är inte bara maten som ska ge glädje, även dukningen är förstås viktig.
Annons
Elsa Billgren
Yrke: Bloggar på ELLE.se, programledare, vintageexpert, poddare och författare.
Ålder: 32 år.
Familj: Maken Pontus och sonen Lynn.
Bor: Stockholm.
Aktuell: Med podden Billgren Wood som trendspanar och tar upp aktuella fenomen.
Elsas 6 bästa dukningstips:
- Blommor! Stora buketter eller mindre, solitära blommor i fina glas, välj vad som funkar bäst men låt blommorna vara med!
- Duka gärna upp fint där maten serveras, även om inte gästerna ska sitta vid ett dukat bord.
- En fluffig underduk ger en mjuk, lyxig känsla.
- Gärna udda tallrikar, udda glas och olika tallrikar och fat att servera maten från.
- Riktiga linnehanddukar som servetter ger lyxig känsla.
- Många levande ljus – höga, låga och ställda lite överallt.
Tips! Bubblet i glasen blir ännu roligare med några rosenblad och lite torkad lavendel! Elsa har även dekorerat glasens fötter med små blomkvistar.
4 festtips från Elsa:
- Gör det möjligt för folk att röra sig fritt. Duka inte upp kuvert vid ett långt bord.
- Duka upp en buffé men utan vanliga bufférätter. Servera sådant som passar bra att plocka från samtidigt som man rör sig.
- Servera god, enkel, härlig mat. Inte för avancerad så du blir stressad eller måste stå i köket när gästerna kommer.
- En musikintro-tävling är alltid en uppskattad aktivitet som sätter fart på festen!
Recept: Fräsch och färgglad meny av Elsa Billgren
Annons