dfp_ads

Elle

Enkel och vällagad trerättersmeny – med mycket grönt

nya-favoriter-pa-julbordet-start.jpg

Ibland kan det vara skönt att lägga upp några fräscha, nya smaker på bordet. Testa dessa underbara sallader och en chokladmousse to die for!

Hur får man till de där riktigt krämiga nudlarna som man får serverat på restaurang? Vi vet! Här avslöjar vi hemligheten så du får dina snabbnudlar riktigt krämiga hemma.

1 person

Du behöver:

1 paket snabbnudlar 
1 msk sesamolja
1 liten vitlöksklyfta 
liten bit ingefära
1 msk jordnötssmör 
1 msk majonnäs
2 tsk soja
1 salladslök
4 cm gurka
1 msk rostade sesamfrön

Gör så här:

1. Skiva salladslöken tunt och skär gurkan i tunna strimlor. Ställ åt sidan.

2. Koka nudlarna i vatten i 2-3 min tills al dente. Häll av men spara 1 dl kokvatten. 

3. Skölj nudlarna i lite kallt vatten för att avstanna tillagningen.

4. Värm samtidigt upp sesamolja i en liten stekpanna. 

5. Riv i ingefära och vitlök och stek en minut tillsammans med ramen-kryddorna. Lägg i jordnötssmöret och häll på 1⁄2 dl av nudelvattnet. Ta pannan från värmen, rör tills jordnötssmöret löst sig.

6. Rör i majonnäs och soja. Blanda ner nudlarna och hälften av salladslöken, späd ev med mer vatten.

7. Lägg upp i en skål och toppa med resterande salladslök, gurka och sesamfrön.

Så gör du krämiga snabbnudlar

Det är alltid tillfälle att unna sig något riktigt gott! Satsa på en vällagad trerätters där det gröna står i fokus. Börja med en riktigt god sallad med färska fikon och serranoskinka som följs av en matig bowl med bakade grönsaker och getost. Det hela avslutas med en lyxig chokladmousse med nougat och rostade nötter. Samlas och njut!

SALLAD MED FÄRSKA FIKON OCH SERRANOSKINKA 

En sallad med färska fikon och serrano passar utmärkt som förrätt

sallad-farska-fikon-recept.jpg

Lägg gärna till någon god ost för att göra salladen ännu lite matigare. Funkar fint att servera som antingen förrätt eller som tillbehör.

<a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/sallad-med-farska-fikon-och-serranoskinka/10043173" target="_blank">Recept på sallad med färska fikon&gt;&gt;</a>

En god och inspirerande frukost får oss att skutta upp ur sängen på morgonen.
Duka upp till en generös frukostbuffé eller välj ut en favorit.

Bjud på lyxfrukost – 3 recept att laga i helgen

Värmande bowl med bakade grönsaker med getost och chili

bakade-gronsaker-recept.jpg

Gör en värmande god vegobowl med bakad hokkaidopumpa och rödbetor. Det är den perfekta säsongen för det!

<a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/bakade-gronsaker-med-getost-och-chili/10043220" target="_blank">Recept på bakade grönsaker&gt;&gt;</a>

Fruktig Aperol granita med isig apelsin & apreol- sorbet.

4st.
Du behöver: 
2,5 dl aperol
2,5 dl apelsinjuice 1 flaska Prosecco 1 apelsin

Gör såhär:
Mixa Aperol, apelsinjuice och 2 dl av Proseccon i en form, frys 3h. 
Rör med en ga

Fruktig Aperol granita med isig apelsin & apreol- sorbet.

4st.
Du behöver: 
2,5 dl aperol
2,5 dl apelsinjuice 1 flaska Prosecco 1 apelsin

Gör såhär:
Mixa Aperol, apelsinjuice och 2 dl av Proseccon i en form, frys 3h. 
Rör med en ga ffel varje halvtimme tills mixen ser ut som en isig sorbet.
Fördela granita mellan de 4 glasen och toppa med resterande av Proseccon.
Garnera med en twistat apelsinzest eller en klyfta.

Drinkar #7 - Aperol granita med isig sorbet

Dryckesbitar #7 - Aperol granita med isig sorbet

CHOKLADMOUSSE MED NOUGAT OCH ROSTADE NÖTTER 

Avsluta med lyxig chokladmousse med nougat och rostade nötter

chokladmousse-recept.jpg

Krämig mousse med knapriga nötter. Desserten går utmärkt att förbereda.

<a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/chokladmousse-med-nougat/10043265" target="_blank">Recept på chokladmousse med nougat&gt;&gt;</a>

Mode

ELLEs utvalda favoriter just nu

Brun kappa, Arket

Jeans, Dagmar

T-shirt, Skims

Väska, Cos

Stövlar, H&M

Kashmirtroja, Almada Label

Handtvål, Frama

Halsduk, Lindex

Just nu

Populärt: 

Vällagad trerättersmeny – enkel och god

Bjud på en enkel och vällagad trerättersmeny – med mycket grönt

Satsa på en vällagad trerätters – sallad med färska fikon, bowl med bakade grönsaker och getost och lyxig chokladmousse med nougat!

Enkel och vällagad trerättersmeny – med mycket grönt

SALLAD MED FÄRSKA FIKON OCH SERRANOSKINKA

Recept på sallad med färska fikon>>

BAKADE GRÖNSAKER MED GETOST OCH CHILI

Recept på bakade grönsaker>>

Dryckesbitar #7 - Aperol granita med isig sorbet

CHOKLADMOUSSE MED NOUGAT OCH ROSTADE NÖTTER

Recept på chokladmousse med nougat>>

ELLEs utvalda favoriter just nu