Fira sommaren med lyxiga och enkla romdrinkar
Vill du hitta lite ny inspiration till drinkar med mörk rom så har du hittat rätt. Du kan göra så mycket mer än en rom och cola eller Fidel Castro om du inte bara vill smutta på den som den är, som en avec.
De här fyra drinkarna har en fruktig touch av ananas tack vare att de blandas med en ny ananasrom, Stiggins Fancy Pineapple från Plantation Rum. Har du inte den går det bra att byta mot en annan mörk rom, men då blir drinken lite mindre fruktig. I Pineapple Daiquiri och Mai Tai blir det bäst om du använder ananasrom. Kanske ett bra tillskott till sommarbaren?
Pineapple Daiquiri
1 drink
Du behöver:
50 ml Stiggins Fancy Pineapple Rum eller annan mörk rom
20 ml sockerlag
20 ml färskpressad limejuice
Gör så här: Blanda samtliga ingredienser med is. Häll upp och servera ett i coupeglas. Garnera gärna med färsk ananas.
Rom Negroni
1 drink
Du behöver:
20 ml Stiggins Fancy Pineapple Rum
20 ml Campari
20 ml Martini Rosso
Gör så här: Blanda samtliga ingredienser. Häll upp och servera ett i whiskyglas. Lägg i en isbit, gärna en lite större.
Jungle Bird
1 drink
Du behöver:
45 ml Stiggins Fancy Pineapple Rum
15 ml sockerlag
20 ml Campari
45 ml ananasjuice
15 ml limejuice
Gör så här: Blanda samtliga ingredienser med is. Häll upp och servera i ett drinkglas. Garnera gärna med färsk ananas.
Mai Tai
1 drink
Du behöver:
40 ml Stiggins Fancy Pineapple Rum
10 ml limejuice
20 ml Cointreau eller orange curaçao
10 ml orgeat (sockerlag med smak av mandel och rosenvatten)
Gör så här: Blanda samtliga ingredienser med is. Häll upp och servera i ett drinkglas. Garnera gärna med ananasblad
Foto: TT, Unsplash
