3 recept på freakshake som vi vill testa till jul
En kul trend i dryckesvärden 2017 har varit en så kallad Freakshake. En hypad milkshake, med andra ord. Vi listar tre recept framtagna av konditorn Tea Malmegård som innehåller allt gott du kan komma på.
Baileys Iced Coffee Latte Freakshake
Du behöver:
Ett kallt glas
Chokladsås
Hackade kaffebönor och kakaokrisp Sugrör
1 shot espresso
Shake
1 burk kall Baileys Iced Coffee Latte 4 % alkoholhalt (200 ml) 330g (6 dl) vaniljglass
(0,6 standard drink)
Så här gör du:
1. Pensla glasets kant med chokladsås och rulla i kaffe/kakaokrisp.
2. Vispa grädden med vaniljsockret och ställ åt sidan.
3. Förbered ett glas med ringlad chokladsås i.
4. Häll i 1 shot med espresso i glaset.
5. Blanda Baileys Iced Coffee Latte med glass i en mixerkanna och häll i glaset.
6. Toppa med grädden, lite pudrad kakao och ett randigt sugrör i choklad.
Baileys Originale Freakshake
Du behöver:
Ett kallt glas
Kolasås
Caramel waffle
2-3 pepparkakor Hackade vaniljkarameller Sugrör
Shake:
520g (8 dl) vaniljglass
1 st vaniljstång
125g (1 1⁄4 dl) mjölk
50g Baileys Original 17% alkoholhalt 150g vispgrädde
(0,7 standard drink)
Så här gör du:
1. Pensla glasets kant med kolasås och rulla det i krossade karameller.
2. Skär ut mitten på caramel waffle kexet.
3. Vispa grädden och ställ den åt sidan.
4. Ringla kolasås i glaset.
5. Blanda Baileys Original med glass, mjölk och vaniljstång i en mixerkanna och häll i glaset
6. Toppa med grädde, lite pudrad kakao och ett sugrör.
Baileys Chocolate Luxe Freakshake
Du behöver:
Ett kallt glas Nougatsås Marshmellows Chokladmunk Gasolbrännare Chokladcigarrån 2 st chokladkakor Sugrör
Shake
520g (8 dl) chokladglass
125g (1 1⁄4 dl) mjölk
50g Baileys Chocolate Luxe 15,7% alkoholhalt 150g vispgrädde
(0,7 standard drink)
Så här gör du:
1. Lägg ett snitt i marshmellowsarna och trä över kanten på glaset. Bränn försiktigt med en grasbrännare.
2. Vispa grädde och ställ åt sidan.
3. Ringla nougatsås i glaset.
4. Blanda Chocolate Luxe med mjölk och chokladsås i en mixerkanna och häll i glaset.
5. Lägg en munk vilandes på glaskanten.
6. Toppa med grädde, lite krossade chokladkakor, ett chokladcigarrån och ett randigt sugrör genom munken.
Artikeln publicerades först på Cafe.se.
