French toast med keso, äpple och russin
27 jan, 2016
AvRedaktionen
French toast, eller fattiga riddare som de även kallas, är perfekt att göra på gammalt bröd som har blivit lite torrt. Gör en röra med keso, äpple och russin och servera till.
Annons
4 port
Du behöver:
3 ägg
2 dl mjölk
0,5 tsk kardemumma
2 krm salt
1 äpple
150 g KESO cottage cheese protein
0,5 dl russin
1 krm vaniljpulver
4 skivor formbröd
3 msk smör
Gör så här:
Vispa ihop ägg, mjölk, kardemumma och salt i en bunke. Riv äpplet grovt och rör ihop med cottage cheese, russin och vaniljpulver. Doppa brödskivorna i äggsmeten. Stek brödskivorna i smör ca 2 min på varje sida. Dela de stekta bröden på diagonalen. Servera med cottage cheese-röran.
Recept och foto: Arla
Annons