Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Höstmat Vintips till middagen

Frisk gurksallad med lime och mynta

12 maj, 2017
AvRedaktionen
Frisk gurksallad med lime och mynta.
Knaprig och enkel sallad med gurka, lime och mynta som med sin pigga smak passar fint till det grillade. Smaksätt med olivolja och krydda med salt och peppar.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

4 personer

Tid: 10 minuter

Du behöver:

1 gurka

1 liten bunt färsk mynta

2 lime

3 msk god olivolja

salt och svartpeppar

Gör så här:

Skala och kärna ur gurkan. Skiva gurkan i skivor. Finhacka mynta. Riv skalet från en lime och pressa saften av båda. Blanda gurkan med mynta och lime i en skål. Smaksätt med oljan och krydda med salt och peppar.

Frisk gurksallad med lime och mynta.
Frisk gurksallad med lime och mynta.

Recep: Maria Zihammou
Foto: Carina Gran

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

Annons