dfp_ads

Elle

frozen-mango-margarita-recept-start.jpg

Het, söt och iskall – det precis vad denna oslagbara frozen mango margarita är!

Frozen mango ­margarita

Ibland vill man kunna fixa något snabbt att bjuda på till drinkarna. Här är tre lyxiga drinktilltugg som endast tar tio minuter att göra.

Pickles, smetana och honung 

Det här behöver du:

100 g cornichons eller saltgurka 
1 burk smetana
3 msk honung
flingsalt, svartpeppar

Såhär gör du:

1. Skär pickles i stavar.

2. Lägg smetanan i en skål och ringla över honung. Strö över lite flingsalt och nymalen peppar.

Forellromsdipp

Det här behöver du:

1⁄2 liten silverlök
1 burk forellrom
1 burk creme fraiché 
1 eko-citron
litet knippe dill
chips
flingsalt, svartpeppar

Såhär gör du:

1. Hacka silverlöken fint.
2. Bred ut creme fraiché i en skål. Toppa med silverlök, rom, citronzest och dill. Avsluta med flingsalt, peppar och dill. 
Servera med chips.
  
Burrata med kumquats 

Det här behöver du:

2 burrata
5 kumquats
1 liten mild röd chili 
några kvistar oregano 
god olivolja
bröd
flingsalt, svartpeppar

Såhär gör du:

1. Skiva kumquats och chilin tunt.
2. Bryt upp burratan och lägg på ett fat. Lägg skivor av kumquat och chili ovanpå och strö över flingsalt och peppar. 

Ringla över olivolja och servera med bröd.


Så gör du tre lyxiga och snabba drinktilltugg

Glaskantens kryddrand ger härlig hetta och en spännande kontrast till den söta och iskalla margaritan.

Frozen mango margarita med härlig kryddkant

frozen-mango-margarita-recept.jpg

Låt världens godaste frukt sätta smak på den här exotiska mocktailen, det här är Mango Sunrise – drinken från ELLE-galan 2024.

Mango Sunrise – så gör du den exotiska drinken

250 g fryst mango 8 cl mango-, aprikos- eller apelsinlikör 8 cl tequila 4 cl pressad limesaft 3 msk agavesirap

Kryddkant:

3 msk strösocker 1 msk finkornigt salt ½ tsk rökt paprikapulver ½ tsk cayennepeppar 1 tsk paprikapulver ½ tsk peppar ¼ lime

Sugen på dessert men har kort om tid? Här är ett recept på snabb och nyttig dessert med smak av god mango.

4 portioner

Du behöver:

400 g fryst mango 
11/2 dl turkisk yoghurt 
2 passionsfrukter
100 g ananas
100 g honungsmelon 
rostade kokosflakes
ätbara blommor

Gör så här:

1. Mixa mangon med turkisk yoghurt.

2. Halvera passionsfrukterna och skär ananas och melon i små bitar.

3. Lägg mangoglassen i fyra skålar eller glas och toppa med frukten, kokosflakes och ätbara blommor.

Så gör du mangoglass på fem minuter

Mode

ELLEs utvalda favoriter just nu

Heattech-tröja i kashmir, Uniqlo

Brun fuskpäls, HM

Balaklava, By Malene Birger

Fodrade vinterskor, Tretorn

Ullmössa, Arket

Stickad tröja, Gina Tricot

Ullstrumpor, Arket

Vinterskor, Ugg

Just nu

Populärt: 

Frozen mango ­margarita – med härligt het kryddkant

Het, söt, iskall och svalkande – vår frozen mango margarita med en härlig kryddkant har helt enkelt allt! Svalkar fint i sommar!

Frozen mango ­margarita

Du behöver:

Gör så här:

Så gör du mangoglass på fem minuter

ELLEs utvalda favoriter just nu

Frozen mango margarita