Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Höstmat Vintips till middagen

Fyllda ägg med avokadokräm

06 okt, 2023
AvDitte Ingemann
Så gör du fyllda ägg med avokadokräm
Fyll ägghalvorna med en len avokadokräm och toppa med sesamfrön – otroligt gott!
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Så gör du goda parmesanchips enkeltBrand logo
Så gör du goda parmesanchips enkelt

Fyllda ägg med avokadokräm

Enkla små munsbitar till buffén.

Goda fyllda ägg med avokadokräm

4 portioner

Annons

Du behöver:

4 ägg
1 stor avokado
1 lime
Salt och svartpeppar
1 msk olivolja

Topping:

1 tsk rostade sesamfrön
1 handfull ärtskott

Gör så här:

  1. Koka äggen i ca 8 minuter. Låt kallna. Halvera de kokta äggen och lägg äggulorna i en mixer. Dela avokadon och skrapa ur köttet. Mixa äggulorna tillsammans med avokado, limesaft, salt, peppar och olja till en krämig konsistens. Smaka av.
  2. Lägg eller spritsa avokadokrämen i hålet där äggulan tidigare var. Toppa äggen med lite rostade sesamfrön och ärtskott. Förvara äggen i kylen fram till servering.

Foto: Stine Christiansen

Annons