Enkla recept på glögg – ett med prosecco!

1. Isad bubblande fläderglögg

10 glas

Tid: 20 minuter

Ge glöggminglet en extra festlig inramning med bubblande glögg serverad i vackra champagnekupor. En given hit!

Du behöver:

5 dl koncentrerad fläderblomssaft

5 kanelstänger

50 kryddnejlikor

15 hela kardemummakapslar (lätt krossade)

5 cm ingefära (riven)

1 flaska prosecco (750 ml), väl kyld

Gör så här: Blanda alla ingredienser utom proseccon i en kastrull och låt sjuda i 15 minuter, inte koka. Sila blandningen och kyl innan du fördelar den i tio champagneglas. Toppa med kall prosecco och servera genast.

2. Värmande rom- och clementinglögg

10 glas

Tid: 10 minuter

En skvätt rom ger extra sting till den klassiska rödvinsglöggen. Toppa med clementinsaft och julmyset är komplett.

Du behöver:

1 liter rödvinsglögg (alkoholfri eller med låg alkoholhalt)

2 1/2 dl mörk rom

8 clementiner (saft från 6 av dem)

Gör så här: Pressa ut saften ur clementinerna. Blanda med glögg och rom i en kastrull. Hetta upp så det börjar ryka lite, men inte så att det kokar. Skär en clementin i skivor. Servera romglöggen i små glas och garnera med clementinskivor.

Annons

Tips! Det går bra att byta ut rom mot whiskey eller någon annan spritsort du tycker om.

3. Kryddig lingonglögg

10 glas

Tid: 15 minuter

Den här julröda glöggen bjuder på en härlig smakkombination av syrligt och kryddigt. Vill du ha lite extra sting går det bra att blanda i en skvätt vodka vid servering.

Du behöver:

1 1/4 liter drickfärdig lingondryck

2–3 kanelstänger

2–3 stjärnanis

5 kardemummakapslar (lätt krossade)

5 centimeter ingefära

Gör så här: Blanda juice och kryddor i en kastrull. Låt glöggen sjuda i 10 minuter, inte koka. Glöggen går att servera både varm och kall.