Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Höstmat Vintips till middagen

Grillad halloumi med räkor

14 maj, 2018
AvRedaktionen
Grillad halloumi med räkor.
Salt gnisslig halloumi passar utmärkt med heta räkor. Servera med färsk timjan och önskad färdig dipp, het salsa, aioli eller sweet chili-sås.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

6–8 personer

Du behöver:

400 g MSC-märkta tigerräkor

200 g halloumi

1 msk chiliolja

salt

färskmalen svartpeppar

1 burk (ca 300 g) het salsa

1 dl färsk timjan

Gör så här:

Skala räkorna, låt stjärten sitta kvar. Skär halloumin i tärningar, beräkna en bit per räka. Trä upp en räka och en halloumibit på spett, pensla med chiliolja och grilla 2 minuter på varje sida på grill eller i grillpanna. Servera med önskad dipp och färsk timjan.

Grillad halloumi med räkor.
Grillad halloumi med räkor.

Av: Gitte Heidi Rasmussen
Foto: Betina Hastoft

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

Annons