Grillad hängmörad biff med mandelsmör
11 jul, 2012
AvJenny Norberg
Grillad biff är en klassiker. Servera med valfria tillbehör och garnera med en grillad citronskiva.
Annons
4 personer
Tid: 30 minuter
Du behöver:
1 biff per person
salt och nymalen
svartpeppar
1 purjo
4 milda chilifrukter
Mandelsmör:
50 g mandel (skalad och hackad)
50 g smör
1 citron (juice och rivet skal)
salt
Gör så här:
Blanda alla ingredienserna till mandelsmöret och ställ kallt. Grilla biffen och servera med mandelsmör, grillade grönsaker och t ex tomat- och melonsalsa.
Annons
