Helgmeny med Beef Wellington och crème brûlée
08 feb, 2019
AvRedaktionen
En lyxig meny med wow-faktor – men ändå inte svår att göra! Kan det bli bättre? Börja med rödbetssoppa, fortsätt med Beef Wellington och avsluta med crème brûlée.
Annons
FÖRRÄTT:
Borsjtj med rödbetschips och pepparrotskräm
Den klassiska ryska soppan borsjtj med sin rustika och söta smak får här ett lyft av pepparrotskräm och knapriga rödbetschips.
Till receptet >>
HUVUDRÄTT:
Beef Wellington med krossad potatis och madeirasås
Beef Wellington är en underbar klassiker, där smördegen runt oxfilén gör den extra lyxig. Servera med krossad potatis och madeirasås.
Till receptet >>
EFTERRÄTT:
Crème brûlée med choklad
Finns det något godare än crème brûlée? Ja, om den är gjord av choklad! Receptet är enkelt och du behöver bara fem ingredienser.
Annons
Till receptet >>
Fler härliga helgmenyer hittar du här >>
Annons