dfp_ads

Elle

rabiff-rosa-kokboken

Att ingen tidigare har kommit på att en råbiff kan ha formen av ett hjärta är ett mysterium. Här ackompanjeras traditionella tillbehör som kapris och rödbetor av oliver och haricots verts. Enkelt och fräscht – och makalöst gott!

Hjärtformad råbiff med brytbönor

2 schalottenlökar (skalade och finhackade)<br>

Blanda alla ingredienser till råbiffen, smaka av med salt och peppar och dela på fyra. Forma biffarna till hjärtan. Servera råbiffen med salladen och hårt bröd av Finncrisp-typ.

<strong>Tips! </strong>Färsen blir väldigt mycket billigare och nästan exakt lika god om den görs på ytterlår. Vi vet, för vi testade båda!

Hjärtformad råbiff. Foto: Mikael Strinnhed

<em>Receptet kommer från ”Pink! – den rosa kokboken” av Peter Norman.</em>

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

För mer information om hur vi behandlar din data se  <a href="https://www.aller.se/integritetspolicy/" target="_blank">Aller Medias integritetspolicy</a>.

<h3>Bekräfta din mejl</h3><p>Vi har skickat ett mejl till din e-postadress.<br/>Öppna mejlet och bekräfta din e-postadress så får du nyhetsbrevet inom kort.</p>

Mode

ELLEs utvalda favoriter just nu

Brun kappa, Arket

Jeans, Dagmar

T-shirt, Skims

Väska, Cos

Stövlar, H&M

Kashmirtroja, Almada Label

Handtvål, Frama

Halsduk, Lindex

Just nu

Populärt: 

Råbiff med brytbönor i form av ett hjärta! Vanligtvis serveras råbiff med kapris, hackad lök, inlagda rödbetor och rå äggula.

Hjärtformad råbiff med brytbönor

Råbiff:

Sallad:

Gör så här:

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Bekräfta din mejl

ELLEs utvalda favoriter just nu