Honungsmelon med hallon, lemon curd och vit choklad

Tid: 10 minuter

Du behöver:

1 honungsmelon

50 g hallon

100 g vit choklad

1 dl lemon curd

2 msk kesella

Gör så här:

Skiva melonen och lägg upp på ett fat tillsammans med hallon och hackad vit choklad. Blanda lemon curd med några matskedar kesella, låt gärna stå kallt i kylen en stund, och ringla över frukten.

Av: Joanna Farrow 
Foto: Maja Smend