Hooka-sill, frisk och krämig!
25 okt, 2014
AvJenny Norberg
Hooka-sill gör du enkelt med inlagd sill, majonäs, filmjölk eller gräddfil, äpple och ättiksgurka. Låt stå i kylen över natten så sillen suger åt sig av smakerna.
Annons
Du behöver:
250 g inlagd sill
1 dl majonnäs
1/2 dl filmjölk eller gräddfil
3/4 dl fint tärnat grönt äpple
1 dl strimlad ättiksgurka
Gör så här:
Sila av spadet från sillen och plocka bort eventuella rester från sillagen som pepparkorn, lagerblad och lök. Blanda majonnäsen och filmjölken i en bunke. Blanda äpple och ättiksgurka i bunken. Tillsätt den silade sillen. Låt stå i kylen över natten så sillen suger åt sig av smakerna.
Annons
