5 juldrinkar för alla smaker
Inför julen 2017 bjuder Rasmus Harnell, Portfolio Manager på WG&S, på 5 spännande drinkrecept och tips på hur du kan styla din drinkvagn.
– Det många inte vet är att de flesta traditionella julsmaker gifter sig bra med whisky. Mitt tips för att lyckas med juldrinken är att vara djärv, lekfull och testa sig fram, säger Rasmus Harnell.
Vilken drink blir du sugen att testa?
1. Snowbird Punsch
Byggs med fördel i en bålskål och delas med flera.
Du behöver:
3 cl Drambuie (1,5 delar)
1 cl Créme de Pêche fruktlikör (0,5 del)
En stor iskub
2 cl Hendrick’s Gin (1 del)
2 cl citronjuice (1 del)
Glaset toppas upp med prosecco
Gör så här:
Fyll en bålskål eller cocktailglas med den stora isbiten.
Blanda alla ingredienser försiktigt i glaset.
Toppa skålen/drinken med lite prosecco.
Garnera avslutningsvis med en citronskiva och servera.
2. Irish glögg
Irländsk version av vår traditionella glögg.
Du behöver:
1 flaska vitt vin
2 kanelstänger
1 pomeransskal
5 nejlikor
3 stjärnanis
1 tsk hela kardemummafrön
1 kopp strösocker
1,5 till 2 koppar Tullamore D.E.W. whisky
Gör så här:
Häll vinet, alla kryddor och socker i en kastrull med lock. Låt det koka försiktigt och sedan sjuda på låg värme i ca 20 minuter. Ställ åt sidan och låt svalna. Sila bort kryddorna och tillsätt whisky. Värm upp försiktigt och servera med mandel och russin i ett litet genomskinligt glas med ett handtag.
3. Rusty Nail
En sofistikerad klassiker i drinkvärlden.
Ingredienser:
2 cl Drambuie
1 stor iskub
Ett twistat citronskal
4 cl Monkey Shoulder whisky
Gör så här:
Fyll ett tumblerglas med den stora iskuben.
Blanda alla ingredienser försiktigt i glaset.
Använd citronskalet som garnering och servera.
4. Hot Buttered Monkey
Varm whiskycocktail som är barnsligt god.
Du behöver:
2 bitar krämig brittisk fudge (30-40 g)
5 cl Monkey Shoulder whisky
1 stor kanelstång
1-1,5 dl kokande vatten
Gör så här:
Placera fudgen i botten på ett värmetåligt glas eller mugg. Slå på hälften av det kokande vattnet. Rör ut fudgen med kanelstången, tillsätt kokande vatten bit för bit tills fudgen helt löst upp sig. Rör i Monkey Shoulder. Garnera med kanelstången och servera.
5. Hendrick’s Gin & Tonic
Klassisk favoritdrink, här med skivad gurka.
Du behöver:
5 cl Hendrick’s Gin
12 cl Tonic water
Skivad gurka (hyvla på längden på skalkniv eller hyvel)
Is
Gör så här:
Fyll ett glas med is.
Häll i gin och tonic i glaset och rör om.
Dekorera med tunt skivad gurka.
Fler recept:
4 enkla juldrinkar med akvavit
3 trendiga vinterdrinkar med vodka och godis
4 juldrinkar med en touch av tonic
