4 juldrinkar med en touch av tonic

Recepten på drinkarna är gjorda av det svenska företaget Swedish Tonic men det fungerar givetvis att använda vilket tonickoncentrat du vill.

1. Smokey Gin Tonic

Du behöver:

1 cl rökig whisky, till exempel Baesked Caol Ila

15 cl sodavatten

1 cl tonickoncentrat

4 cl gin

Gör så här:

Lägg en stor isbit i ett glas och häll i whisky, gin och tonicextrakt. Fyll upp med sodavatten. Garnera gärna med citron och rosmarin.

2. Irish Coffee

Du behöver:

4 cl irländsk whiskey

2 tsk brunt farinsocker

1 cl tonickoncentrat

Nybryggt kaffe

Vispgrädde

Gör så här:

Häll whisky och farinsocker i ett avlångt glas. Fyll upp med nybryggt, varmt kaffe och rör om tills sockret har löst sig. Rör ner tonicextrakt och toppa med vispgrädde.

3. Glögg-Manhattan

Du behöver:

1 cl tonickoncentrat

1 cl whiskey

4 cl starkvinsglögg

Gör så här:

Häll tonicextrakt, whiskey och starkvinsglögg i en kastrull och värm upp drycken på låg värme. Häll upp i glas och servera genast.

4. Old Fashioned

Du behöver:

4 cl bourbonwhisky, till exempel Maker’s Mark

1 cl tonickoncentrat, till exempel Swedish Tonic

1 st bitsocker

Sodavatten

En stor isbit

Gör så här:

Lägg sockerbiten i ett glas och krossa den med en muddlare eller liknande. Blanda ner tonicextrakt och whisky. Lägg i isbiten och fyll upp med en skvätt soda.