Julmat för många – 7 goda och festliga recept
Oavsett högtid är det uppskattat att kunna spendera mer tid med vänner och familj och mindre tid i köket. Även om denna jul kan komma att se lite annorlunda ut, är det alltid skönt med smidiga rätter som till stor del lagar sig själva. Vi har samlat 7 recept som inte tar allt för lång tid att slänga ihop.
1. Baconlindade dadlar med ädelostfyllning
Ute efter en lyxig förrätt till julbordet? Då har du hittat helt rätt. Här får du sött, salt och knaprigt i en och samma rätt. Bjud på baconlindade dadlar som du enkelt slänger ihop och sedan steker i ugnen tills baconet är sprött och och frasigt. Servera med lite rosmarin för bästa resultat!
Till receptet >>
2. Krämig janssons frestelse
Janssons frestelse är en älskad storfavorit i juletider. Hämta inspiration från ELLE-profilen Catarina König och gör din Janssons i mindre portionsskålar istället för en större form. Praktiskt, fräscht och inte minst smidigt att din gäst eller dina gäster kan ta varsin egen skål.
Till receptet >>
3. Glaserad lax med picklad rödlök och tartarsås
Lax är en välbekant komponent vid julbordet. Denna glaserade lax med picklad rödlök och tartarsås tar inte lång tid att göra och är dessutom underbart god. Laxen sköter sig själv i ugnen medan du kan lägga krut på tillbehören. Bättre blir det inte!
Till receptet >>
4. Julkyckling i ugn med pressad potatis
Addera en festlig kycklingrätt till julbuffén. Denna julkyckling tillagas i ugn i cirka 1,5 timmar, vilket ger perfekt med tid för att förbereda annat till julbordet. Goda tips på tillbehör är pressad potatis, svartvinbärsgelé eller bara en enkel grönsallad. Också en utmärkt rätt att tjuvstarta julsäsongen med.
Till receptet >>
5. Inbakad brie med fikonmarmelad och honung
Ostfantaster, se hit! Om du, precis som vi, känner att det inte finns många saker som toppar ost så är det här garanterat receptet för dig. Testa krämig inbakad brie med läcker fikonmarmelad. Servera osten ljummen och glöm inte att ringla över honung och strö över lite nötter innan det är dags att hugga in!
Till receptet >>
6. Ugnsbakad pumpa med baba ganoush
Pumpa är starkt förknippat med hösten, men är en underbar ingrediens som även passar bra på julbordet. Testa en ugnsbakad pumpa för ett gott och matigt resultat men också på grund av den smidiga tillagningsprocessen som sparar tid för dig. En rökig baba ganoush gör sig fint med pumpan.
Till receptet >>
7. Grönkålspaj med valnötter och chèvre
Matpaj är alltid en hit, så varför inte låta den vara med på julbuffén? Catarina Königs grönkålspaj innehåller knapriga valnötter och läcker chèvre. Pajen behöver inte mer än 20 minuter i ugn innan den är redo att ätas upp!
Till receptet >>
LÄS MER:
