Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Höstmat Vintips till middagen

Kryddrostade nyttiga nötter

23 jul, 2018
AvRedaktionen
Kryddrostade nyttiga nötter.
Att rosta egna nötter är oftast mycket nyttigare än att köpa färdigrostade i butik. Blanda gärna olika nötter och krydda med paprikapulver, spiskummin och salt.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

Näringsrika nötter har alltid varit en god reskost och nödproviant världen över. Idag har nötter nästan fått guldkant, förklarat som hälsokost med sina nyttiga omättade fetter, ganska mycket protein, fibrer och mineraler.

Här är ett gott och enkelt recept på kryddrostade nötter!

Tid: Ca 20 min.

Ingredienser:

400 g nötter t ex cashewnötter och mandel

4 msk flytande honung

1 tsk rökt paprikapulver

0.5 tsk mald spiskummin

0.5 tsk mald koriander

flingsalt

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Blanda alla ingredienser på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Strö salt över nötterna.
  4. Rosta i mitten av ugnen cirka 10–15 minuter tills honungen har karamelliserats runtom nötterna.
  5. Låt svalna.
  6. Servera som snack!
Kryddrostade nyttiga nötter.
Kryddrostade nyttiga nötter.

Av: Tove Nilsson
Foto: Jenny Grimsgård

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

Annons