Kycklingspett med bacon och citron

1 person

Tid: 20 minuter

Du behöver:

130 g kycklingfilé

3 baconskivor

1/2 citron

1 färsk stjälk rosmarin

salt och peppar

Sallad:

25 g fetaost

5 svarta oliver

75 gr gurka

olivolja

Till servering:

bröd eller ris

Gör så här:

1. Skär köttet i tärningar och linda dem med bacon. Skär citronerna i små klyftor.

2. Sätt köttet på spett med citron och krydda med rosmarin, salt och peppar.

3. Grilla eller stek köttet och servera med sallad av fetaost, oliver, gurka. Droppa olja över och krydda med salt och peppar.