dfp_ads

Elle

Laga och baka gott av        säsongens äppelskörd. Här är några härliga favoritrecept      som vi gärna gör om och om igen.

Laga gott med äpplen – 3 recept

Spaghetti med rödbetspesto & chèvre 
4 port, 20 min

Ingredienser 
400g spaghetti 
100g chévre (getost) 
Rödbetspesto 
500g förkokta rödbetor 
70g rostade pinjenötter (el rostade solroskärnor) 
3 vitlöksklyftor 
1,5-2 dl rapsolja 
½ citron, saften 
2-3 dl riven parmesan 
salt 
nymalen svartpeppar

Dekoration/topping

Valnötsolja
Rostade pinjenötter el valnötter 
Färsk basilika 
Ruccola

Gör så här 
1.Koka pastan i saltat vatten. 
2. Rosta pinjenötterna (eller solroskärnorna) i en torr stekpanna på medelhög värme tills de blir gyllene. 
3. Mixa (pulsa) rödbetor, vitlök, rostade pinjenötter och hälften av rapsoljan. Tillsätt riven parmesanost, resterande rapsolja och smaka av med citronsaft, salt och nymalen svartpeppar. Mixa eller rör ihop. 
4. Blanda pastan med peston och snurra upp spaghettin på tången (pincetten). Lägg upp snyggt på tallrikar och toppa med smulad chèvre (getost), valnötsolja rostade pinjenötter (el valnötter) & färsk basilika. (el & ruccola)

Vegetariskt med lyxkant #2 - Spaghetti med rödbetspesto & chèvre

Äpplen, denna en prisvärda och mångsidiga frukt lyfter både matlagning och bakning till nya höjder. Med sin naturliga sötma, krispighet och rika smak är äpplen en fantastisk komponent i en mängd olika rätter – från vackra bröd till läckra efterrätter. Även om listan kan göras lång så har vi valt ut tre favoritrecept med äpplen!

Focaccian blir både vacker och god med äpple och rosmarin

Det lite mjuksega italienska brödet kan ätas precis som det är. Med tunna äppelskivor blir det extra vackert och gott.

<a target="_blank" href="https://www.elle.se/mat-och-vin/focaccia-med-apple-och-rosmarin/9884775">Recept på focaccia med äpple&gt;&gt;</a>

Äppelkakan som imponerar är förstås tarte tatin där kakan bakas    uppochner och sedan vänds. Så här gör du den godaste           – steg för steg.

Tarte tatin – äppelkakan som bakas uppochner

Baka en flätad längd med äpple och kanel med färdig pizzadeg

Lättbakad längd full av goda sensommarsmaker. Den är också enkel att göra med färdig pizzadeg!

<a target="_blank" href="https://www.elle.se/mat-och-vin/flatad-langd-med-apple-och-kanel/9884803">Recept på flätad längd med äpple&gt;&gt;</a>

Sommarens Cocktail på kanna - Sparkling rose sangria! 

Du behöver: 
1 flaska rosevin
1 dl ljus rom
0,5 dl rabarbersaft 
0, 5 l jordgubbar
1 rabarberstjälk (valfritt) 
2 citroner
Sodavatten
Is

Gör såhär:
Skiva citroner och jordgubbar, hyvla rabarbern längsmed med en osthyvel eller potatisskalare. Fyll en kanna med frukterna. Toppa med rom, vin, rabarbersaft, is och sodavatten. Färdig att servera! 

Drinkar #4 - Sommarcocktail på kanna - Sparkling rosé sangria

Dryckesbitar #4 - Sommarcocktail på kanna - Sparkling rosé sangria

ÄPPELTRIFLE MED BAKADE ÄPPLEN OCH VANILJKRÄM

Läcker äppeltrifle med bakade äpplen och vaniljkräm

Både äpplena och vaniljkrämen kan förberedas i god tid och sedan serveras i portionsglas.

<a target="_blank" href="https://www.elle.se/mat-och-vin/appeltrifle-med-bakade-applen-och-vaniljkram/9884828">Recept på äppeltrifle&gt;&gt;</a>

Mode

ELLEs utvalda favoriter just nu

Heattech-tröja i kashmir, Uniqlo

Brun fuskpäls, HM

Balaklava, By Malene Birger

Fodrade vinterskor, Tretorn

Ullmössa, Arket

Stickad tröja, Gina Tricot

Ullstrumpor, Arket

Vinterskor, Ugg

Just nu

Populärt: 

3 favoritrecept med äpplen

Laga gott med äpplen – våra 3 favoritrecept

Ta tillvara på säsongens goda äpplen med något av våra favoritrecept – focaccia med äpplen, en flätad läng och äppeltrifle!

Laga gott med äpplen – 3 recept

FOCACCIA MED ÄPPLE OCH ROSMARIN

Recept på focaccia med äpple>>

FLÄTAD LÄNGD MED ÄPPLE OCH KANEL

Recept på flätad längd med äpple>>

Dryckesbitar #4 - Sommarcocktail på kanna - Sparkling rosé sangria

ÄPPELTRIFLE MED BAKADE ÄPPLEN OCH VANILJKRÄM

Recept på äppeltrifle>>

ELLEs utvalda favoriter just nu