Läskande meloncocktail med mousserande
15 maj, 2017
AvRedaktionen
En frisk och god drink med melon och mousserande vin som passar precis lika bra att göra alkoholfri. Perfekt vid poolen en varm sommardag!
Annons
2 glas
Tid: 10 min
Ingredienser:
1/4 galiamelon (ca 300 g)
1/2 dl sockerlag
1/2 lime, saften
mousserande vin (med eller utan alkohol)
Gör så här:
Koka upp 1/2 dl vatten och 1/2 dl socker i en kastrull. Ställ av och låt svalna. Skala och kärna ur melonen och mixa den. Blanda melonköttet med sockerlag och limesaft och fyll glasen till cirka hälften. Fyll på med mousserande vin och servera genast.
Av: Anna Wendt
Foto: Lisa Björner
Annons