Lättlagad chokladbomb – som inte behöver bakas
Hur sugna vi än är på något sött och gott kan arbetsbördan ofta komma emellan oss och sötsakerna. Men med ett så här enkelt recept och ett resultat som är stänga-in-sig-i-lägenheten-hela-dagen-gott ska det inte längre finnas några hinder.
Du behöver:
– 500 g färskost (cream cheese)
– 500 g karamelliserad mjölk (dulce de leche)
– Chokladmjölk
– 300 g mjölkchoklad
– 3 dl grädde
– 500 g chokladkex
Gör så här:
1. Vispa ihop färskosten med den karamelliserade mjölken
2. Doppa chokladkexen i chokladmjölken
3. Ta kexen från chokladmjölken och lägg ett tätt lager i en bakform
4. Täck med ett lager av färskostblandningen. Upprepa tills du har tre lager.
5. Ställ i kylen.
6. Hetta upp grädden och häll i en skål med chokladen. Låt stå i 5 minuter och rör om tills det är blandat.
7. Häll chokladen över kakan och ställ i kylen i ca 2 timmar.
Färdigt att servera!
