Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Höstmat Vintips till middagen

Lyxig 3-rätters till minipris

06 sep, 2022
AvRedaktionen ELLE
Lyxig 3-rätters till minipris
Om man vill bjuda på något gott som helst inte får kosta så mycket, hur gör man då? Svar: så här!
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Vegetariska gröna pastarätter för alla tillfällenBrand logo
Vegetariska gröna pastarätter för alla tillfällen

En lyxig middag måste inte kosta skjortan! Vi har satt ihop en riktigt bra tre rättersmeny till ett rimligt pris. Börja med vår svenska husmansklassiker raggmunken men här serveras den med tångkaviar och dilldressing. Till varmrätt blir det svamp-risotto, en rätt som osar lyx. Efterrätten är italienarnas favorit – affogato med espresso och vaniljglass. En dessert på endast två ingredienser!

RAGGMUNK MED TÅNGKAVIAR OCH DILLDRESSING

Gör en frasig raggmunk och servera med tångkaviar – billigare än löjrom, men med liknande sälta och smak – så får du en lyxig förrätt till minipris.

Annons

Till recept>>

KRÄMIG SVAMP-RISOTTO MED FÄNKÅL

Lyxen i risotto ligger inte i dyra råvaror utan i en omsorgsfull tillagning. En perfekt konsistens gör att gästerna känner sig bortskämda.

Till recept>>

AFFOGATO MED ESPRESSO OCH VANILJGLASS

En perfekt budgetdessert som även är superenkel att göra.

Till recept>>

Till efterrätt blir det affogato med espresso och vaniljglass
Annons