Lyxig 3-rätters till minipris
06 sep, 2022
AvRedaktionen ELLE
Om man vill bjuda på något gott som helst inte får kosta så mycket, hur gör man då? Svar: så här!
Annons
En lyxig middag måste inte kosta skjortan! Vi har satt ihop en riktigt bra tre rättersmeny till ett rimligt pris. Börja med vår svenska husmansklassiker raggmunken men här serveras den med tångkaviar och dilldressing. Till varmrätt blir det svamp-risotto, en rätt som osar lyx. Efterrätten är italienarnas favorit – affogato med espresso och vaniljglass. En dessert på endast två ingredienser!
RAGGMUNK MED TÅNGKAVIAR OCH DILLDRESSING
Gör en frasig raggmunk och servera med tångkaviar – billigare än löjrom, men med liknande sälta och smak – så får du en lyxig förrätt till minipris.
Annons
Till recept>>
KRÄMIG SVAMP-RISOTTO MED FÄNKÅL
Lyxen i risotto ligger inte i dyra råvaror utan i en omsorgsfull tillagning. En perfekt konsistens gör att gästerna känner sig bortskämda.
Till recept>>
AFFOGATO MED ESPRESSO OCH VANILJGLASS
En perfekt budgetdessert som även är superenkel att göra.
Till recept>>
Annons