Lyxig chokladshot med chili och italienska mandelbiskvier
10 feb, 2016
AvRedaktionen
En liten men naggande god chokladshot lagad på fin mörk choklad, grädde och chili är den perfekta avslutningen på en lyckad kväll. Går utmärkt att göra i förväg och förvara i kyl.
Annons
4 personer
Tid: 15 minuter
Du behöver:
100 g mörk choklad 70%
2.5 dl vispgrädde
2 msk crème fraiche
1 krm torkade chiliflagor
små italienska mandelbiskvier
Gör så här:
Hetta upp grädden i en kastrull och bryt i chokladen. Rör tills den smält. Fördela den i fyra små glas och toppa med lite crème fraiche och chiliflagor. Servera med italienska mandelbiskvier. En liten sked behövs för att äta shoten.
Av: Liselotte Forslin
Foto: Ulrika Ekblom
Assistent och modell: Ellinor Kolmodin
Annons
