Surkålsmacka med kryddig korv och senapskräm
15 jan, 2017
AvRedaktionen
Senap, surkål, äpple och korv är en oemotståndlig kombination. Här läggs allt samman på en macka vilket passar bra som en lättare lunch- eller kvällsrätt.
Annons
4 port
Tid: 15 min
Du behöver:
4 skivor Pågen Surdegsbröd LantToast
500 g valfri korv, gärna kryddig
150 g färskost
½ dl sötstark senap
2 äpplen
2 dl surkål
50 g blandad sallad eller krasse
Gör så här:
- Blanda samman färskosten med senap och bre på brödskivorna.
- Tärna äpplena. Blanda samman med surkål och sallad eller krasse.
- Stek korvarna. Skär i lagom storlek. Fördela på mackorna. Toppa med surkålsblandningen.
Foto och recept: Pågen
Annons