Mango-, lime- och kokosglass
12 jul, 2022
AvGitte Heidi Rasmussen
Gör din egen glass med smak av tropikerna – mango-, lime och kokosglass. Frys in och njut helt enkelt!
Annons
Mango-, lime- och kokosglass
Lyxiga smaker i två lager.
8 glassar
Annons
Du behöver:
Lager ett:
350 g mango
¼ dl färskpressad limesaft
1 msk honung
Lager två:
150 ml kokosmjölk
125 g kondenserad mjölk
1 msk färskpressad limesaft
Gör så här:
- Skala, eller ta från frysen om du använder fryst mango. Mixa mango, limesaft och honung, tills frukten är helt slät.
- Fördela blandningen i 8 isglassformar och låt stå i frysen 1 timme. Vispa eller mixa kokosmjölk, kondenserad mjölk och limesaft och häll på det första frysta lagret glass.
- Stick ner glasspinnar i varje form och låt glassarna stå i frysen tills de är genomfrysta.
Foto: Betina Hastoft
Annons