Mangopinne med kokos
25 maj, 2022
AvGitte Heidi Rasmussen
Längtar du efter sol och tropik? Här kommer den serverad i form av en exotisk mangopinne med kokos.
Annons
Mangopinne med kokos
Tropiska smaker med lite crunch.
6 glassar
Du behöver:
200 g tärnad mango (färsk eller fryst)
1 dl kokosmjölk
75 g banan
1 msk strösocker
1 msk kokoschips
Gör så här:
- Mixa mango, kokosmjölk, banan och socker till en slät massa. Fördela kokoschipsen i 6 glassformar och häll ner glassmassan.
- Stick ner en pinne i varje glass och frys i minst 3 timmar.
Foto: Betina Hastoft
Annons