Margarita med körsbär
1 person
Du behöver:
1 dl körsbär, urkärnade (70 g)
1 msk vatten
2 msk limesaft
2 msk agavesirap
4 cl ljus tequila
krossad is
Till dekoration:
1 limeklyfta
salt, gärna rosa himalayasalt
cocktailbär
Gör så här:
Häll ut salt på en liten tallrik. Gnid kanten på glaset med en limeklyfta och doppa sedan i salt. Mixa körsbär och vatten och pressa sedan purén genom en sil. Lägg purén i en shaker tillsammans med limesaft, agavesirap och tequila. Skaka ihop blandningen ordentligt. Fyll glaset med krossad is och häll upp drinken. Garnera med cocktailbär.
Recept & styling: Ylva Porsklev
Foto: Emma Eriksson