Somrig och lättlagad trerättersmeny
14 aug, 2015
AvRedaktionen
Veckans somriga trerättersmeny består av caesarsallad i glas, sotad lax med svampkräm och semifreddo med lemon curd. Snabbt, gott och enkelt!
Annons
FÖRRÄTT:
Caesarsallad i glas
Caesar-inspirerad sallad med kyckling och avokado. En snabbvariant av krutonger är att rosta brödet och skära upp i fyrkanter.
Till receptet >>
HUVUDRÄTT:
Sotad lax med svampkräm och parmachips
Att sota lax går snabbt och ger en härlig smak som passar bra ihop med svampkrämen. Servera med sallad och parmachips.
Till receptet >>
EFTERRÄTT:
Semifreddo med lemon curd och maränger
Lika mumsigt gott som det låter! Semifreddo betyder ”halvfrusen” och det är precis hur den här ljuvliga desserten ska serveras.
Till receptet >>
Annons