Nyttiga snickersbollar – så gör du

Efter reklamen: Nyttig shot med gurkmeja och ingefära

Snickersbollar

Bollarna håller sig minst en vecka i kylskåp. Du kan göra dem endast med dadlar om du vill ersätta fikonen.

34 stycken

Du behöver:

200 g mjuka, torkade dadlar
150 g torkade fikon
30 g havregryn
2 msk kakaopulver
1 nypa salt
3 msk jordnötssmör
1 dl kakaopulver att rulla bollarna i

Gör så här:

1. Kärna ur dadlarna. Klipp av stjälken från fikonen.
2. Mixa dadlar och fikon tillsammans med havregryn, kakao och salt. Tillsätt jordnötssmör och arbeta ihop till en jämn smet.
3. Rulla cirka 34 bollar av smeten och rulla dem i kakaopulvret.
4. Förvara bollarna i kylskåpet tills de ska ätas.

Favoritgodiset!

mat och vinSå gör du din egen toffifee – 6 enkla steg

Foto: Columbus Leth