dfp_ads

Elle

omelett-lax-spenat

En matig och god omelett med smakrik lax och nyttig spenat. Servera omeletten öppen, gärna med en god sallad till och kanske bröd.

Öppen omelett med lax och spenat

2 msk ekologisk extra virgin olivolja<br>

Skär laxen i stora tärningar. Stek dem i fett ett par minuter och lägg dem på tallriken. Tina spenaten på låg värme och krama den torr. Vänd den i olivolja och lägg den åt sidan. Vispa äggen och krydda med lite muskotnöt, salt och peppar.

Häll blandningen i stekpannan, lägg lax och spenat på omeletten och stek färdigt. Krydda med salt och servera sallad och eventuellt bröd till.

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

För mer information om hur vi behandlar din data se  <a href="https://www.aller.se/integritetspolicy/" target="_blank">Aller Medias integritetspolicy</a>.

<h3>Bekräfta din mejl</h3><p>Vi har skickat ett mejl till din e-postadress.<br/>Öppna mejlet och bekräfta din e-postadress så får du nyhetsbrevet inom kort.</p>

Öppen omelett med lax och spenat

Du behöver:

Till servering:

Gör så här:

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Bekräfta din mejl

ELLEs utvalda favoriter just nu