Parmesankakor med rosmarin
25 jun, 2017
AvRedaktionen
Salta, ljuvligt goda kex med parmesan och rosmarin som kommer ha en strykande åtgång. Perfekt drinktilltugg!
Annons
Ca 20 stycken
Tid: ca 30 min + tid för gräddning
Du behöver:
160 g smör
160 g vetemjöl
60 g riven parmesanost
salt och peppar
1 kvist färsk rosmarin
Gör så här:
Sätt ugnen på 180°. Blanda smör, vetemjöl och riven parmesan med salt och peppar i en mixer eller matberedare. Klipp färsk rosmarin i små bitar och blanda i degen. Forma degen till små kakor och lägg på bakplåtspapper. Baka dem i mitten av ugnen i cirka 15–20 min tills de har fått en lätt gyllenbrun yta i ytterkanten.
Av: AnnCatrin Rosenqvist
Foto: Ragnar Ómarsson
Annons