Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Höstmat Vintips till middagen

Purjolök och fänkål i foliepaket

mat och vin
17 aug, 2017
AvRedaktionen
Purjolök och fänkål i foliepaket.
Smakrikt foliepaket med purjolök och fänkål som sköter sig självt medan fisken eller köttet är på grillen. Använd gärna det smälta smöret som sås också.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlemLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

4 portioner

Du behöver:

1 purjolök

1 stånd fänkål

1 tsk hela fänkålsfrön

2 färska lagerblad

50 g Arla Svenskt Smör

½ tsk salt

Gör så här:

  1. Skölj och skär fänkål och purjolök i mindre bitar och lägg på en folieruta.
  2. Skär smöret i tunna skivor och lägg på grönsakerna tillsammans med kryddorna och vik ihop till ett paket.
  3. Picka lite hål på ovansidan av paketet och lägg på grillen.
  4. Baka tills fänkål och purjolök är genommjuka, 10-15 min.
Purjolök och fänkål i foliepaket.
Purjolök och fänkål i foliepaket.

Recept: Jimmi Eriksson, Årets Kock 2016

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

mat och vinrecept
Annons
Innehåller annonslänkar