RabarBeer – alkoholfri öldrink med rabarber
Lagom till Almedalsveckan lanserar Carlsberg tillsammans med Visby-baren Surfers den alkoholfria öldrinken RabarBeer.
Drinken har en tydlig smak av syrlig rabarber, kryddig rosmarin och frisk Carlsberg Non-Alcoholic och har tagits fram av bartendern Tim Thörnhammar på Surfers.
– För tio år sedan var det knappt någon som drack alkoholfritt öl, men idag sätter försäljningen ständigt nya rekord, säger Henric Byström, kommunikationschef på Carlsberg Sverige.
Öldrinken kommer att säljas i Carlsbergs alkoholfria bar i Almedalen men den är lika enkel att göra själv på hemmaplan.
Du behöver:
1 Carlsberg Non-Alcoholic
4 cl rabarbersaft (helst hemgjord, men även köpt fungerar)
1,5 cl citronsaft
1,5 cl sockerlag (1 del vatten, 1 del socker)
1 kvist rosmarin
Gör så här:
Mixa rosmarin med sockerlag och citronsaft. Blanda mixen med rabarbersaften och Carlsberg Non Alcoholic. Fyll glaset med is.
Hemmagjord rabarbersaft:
Ger ca 0,3 liter saft (räcker till 10 drinkar)
200 g rabarber
1,5 dl sockerlag (1 del vatten, 1 del socker)
1,5 dl citronsaft
Gör så här:
Hacka rabarbern och häll i en mixer eller blender. Fyll upp med sockerlag och citronsaft. Blenda ihop allt och sila av.
Här hittar du fler recept på alkoholfria drinkar >>
