Varför inte göra din egen Cookie dough-glass?
Hur många älskar inre Ben & Jerry’s glass Cookie Dough – men känner sig lite tveksamma till att betala drygt 50 kronor för en halvliter glass?
Well, nu kan du göra din egen. Och vi vågar påstå att resultatet blir minst lika gott!
LÄS OCKSÅ: RECEPT: GÖR DIN EGEN GLASS-SANDWICH
Det här behöver du:
– 0,5 liter vaniljglass
– 2 dl mjöl
– 1 dl ljust muscovadosocker
– 1 ägg
– 70 gram rumstempererat smör
– 1/2 tsk bakpulver
– 1 krm salt
– 100 gram valfri choklad, hackad
Så här gör du:
Vispa det rumstempererade smöret med sockret. Tillsätt ägget medan du vispar. Rör ihop mjöl, bakpulver, salt och chokladbitarna. Knåda ihop till en deg och förvara i kyl i ungefär 20 minuter. Ställ ut glassen så länge. Dela kakdegen i små bitar och rör ner i glassen med hjälp av en trägaffel eller en elvisp.Ställ in glassen i frysen igen.
Voila!
