7 recept för en lyckad grillfest

1. Helgrillad ryggbiff med bearnaisesås

Ryggbiff är perfekt att grilla. Välj ett kött av god kvalité, gärna med fettkappan kvar. Servera med bearnaisesås.

Till receptet >>

2. Revbensspjäll med kryddig glaze

Spjällen blir godast om man först marinerar dem och därefter bakar av dem i ugnen innan de grillas med glaze.

Till receptet >>

3. Frisk gurksallad med lime och mynta

Knaprig och enkel sallad som med sin pigga smak passar fint till det grillade. Smaksätt med olivolja, salt och peppar.

Till receptet >>

4. Kycklinglår med honung och örter

Urbenade färska kycklinglår förkortar stektiden rejält. En härlig milt örtig och citronfrisk marinad gör kycklingen till allas favorit.

Till receptet >>

5. Chunky tomatsalsa med äpple och basilika

Härlig sallad som passar till allt grillat. Välj syrliga äpplen som bryter fint mot söta tomater och aromatisk basilika.

Till receptet >>

6. Grillad färskpotatis

Vad är godare än färskpotatis? Jo, grillad färskpotatis! Blanda i en skål med olivolja, salt, vitlök och grovhackad timjan.

Till receptet >>

7. Marängsviss med jordgubbar och rabarbergrädde

Sommarens smarrigaste dessert? Fluffig vispgrädde, maräng och glass blandas med sötsyrliga rabarber, jordgubbar och vit choklad. Smak av sommar!

Till receptet >>

Recept: Maria Zihammou
Foto: Carina Gran