Het saltad lassi

1 stor eller 2 mindre drinkar

Tid: 15 minuter

Du behöver:

1 dl färsk tärnad mango

½ tärnad röd paprika

2 morötter, saften (kör genom råsaftcentrifugen) eller 1 dl morotsjuice

¼ röd chili

½ tsk salt

1 1/2 dl yoghurt

3–4 isbitar

Till dekoration:

1–2 stjälkar selleri

krasse

Gör så här:

Lägg alla ingredienser (inte dekorationen) i en mixer och och mixa till en krämig, men fyllig dryck (om den är för tjock, tillsätt lite vatten). Häll över i glas och dekorera med selleri, krasse och sugrör.

Av: Nicoline Olsen

Foto: VKStock

Text: Karin Ström