dfp_ads

Elle

frasiga-vafflor-ol-utvald

Billy White, kökschef på Nya Carnegiebryggeriet, har tagit fram ett recept på frasiga våfflor med öl i smeten. Perfekt som förrätt, toppade med löjrom, crème fraiche, finhackad rödlök, dill och lite brynt smör.

Frasiga våfflor med öl i smeten

2 ½ dl ljus välbalanserad lager, till exempel Nya Carnegiebryggeriets Kellerbier eller en Eriksberg<br>

Hetta upp våffeljärnet och pensla med lite smör innan första laggen. Vispa grädden. Vispa mjöl och öl till en slät smet, vänd försiktigt i vispad grädde och gräddfil. Bryn smöret lätt och tillsätt i smeten, salta lätt. Grädda våfflorna gyllenbruna.

Servera med löjrom, crème fraiche, finhackad rödlök, dill och lite brynt smör.

frasiga-vafflor-ol

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

För mer information om hur vi behandlar din data se  <a href="https://www.aller.se/integritetspolicy/" target="_blank">Aller Medias integritetspolicy</a>.

<h3>Bekräfta din mejl</h3><p>Vi har skickat ett mejl till din e-postadress.<br/>Öppna mejlet och bekräfta din e-postadress så får du nyhetsbrevet inom kort.</p>

Mode

ELLEs utvalda favoriter just nu

Brun kappa, Arket

Jeans, Dagmar

T-shirt, Skims

Väska, Cos

Stövlar, H&M

Kashmirtroja, Almada Label

Handtvål, Frama

Halsduk, Lindex

Just nu

Populärt: 

Frasiga våfflor med öl i smeten. Perfekt som förrätt, toppade med löjrom, crème fraiche, finhackad rödlök, dill och lite brynt smör.

Frasiga våfflor med öl i smeten

Du behöver:

Gör så här:

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Bekräfta din mejl

ELLEs utvalda favoriter just nu