Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Höstmat Vintips till middagen

Vanilla Sour – sötsyrlig drink med whiskey

05 jun, 2018
AvRedaktionen
Vanilla Sour – sötsyrlig drink med whiskey.
Vanilla Sour är en uppskattad whiskydrink med smak av citron och vanilj. Balansen mellan syra och sötma är en smaksak, så prova dig gärna fram.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

2 drinkar

Tid: 5 minuter + 15 minuter för sockerlag

Du behöver:

8 cl whiskey

4 cl pressad citron

4 cl kall vaniljsockerlag

1 msk äggvita

is

Vaniljsockerlag:

1 dl strösocker

1 dl vatten

1/2 vaniljstång, delad och urskrapad

Gör så här:

Koka upp socker, vatten och vanilj, frön + stång, i en kastrull. Ställ åt sidan och kyl ner.

Mät upp whiskey, sockerlag, citronsaft och äggvita i en shaker. Tillsätt is och skaka kraftigt. Häll upp i fina glas och servera med detsamma.

Tips! Gör gärna dubbel mängd sockerlag och förvara i kylen till nästa drinktillfälle! Den håller sig några veckor i en väl rengjord flaska eller burk.

Vanilla Sour – sötsyrlig drink med whiskey.
Vanilla Sour – sötsyrlig drink med whiskey.

Recept: Anna Wendt
Foto: Lisa Björner

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

Annons