Så gör du enklaste powerbrödet!
ELLE Mat & vins webbredaktör och bloggare Cassandra bjuder på ett härligt rustikt bröd som hjälper dig att spara massor av tid över till annat!
– Tänkte puffa för mitt favvobröd of all times som är ett riktigt powerbröd gjort på kesella, frön, nötter och andra nyttigheter.
Det bästa av allt? Du rör ihop det på 3 minuter i en och samma skål. Häller smeten i en bakplåtsklädd sockerkakeform (eller annan form) och kör rätt in i ugnen. Brödet behöver inte jäsas och sköter sedan sig självt i ugnen tills det är klart.
– Det är verkligen så saftigt, gott och mättande! Det jag i princip lever på varje dag innan lunch!
– Ljuvligt att duka fram en brödbricka med lite hemkärnat smör, bra olivolja och flingsalt. Glöm inte något gott att dricka. Där har du den semesterkvällen.
