Så gör du syrensocker!

ELLE mat & vins härliga bloggare Fridas Food bjuder på ett busenkelt och somrigt recept på syrensocker.

– Syrensocker är verkligen supergott att smaksätta sommarens drinkar, pajer eller småkakor med. Är även en höjdare att kandera nötter med. Det ger en riktigt somrig & fin smak! Säger Frida.

Ingredienser:
4 dl socker

4 st klasar syren

1 burk med lock

Gör såhär:
Varva socker med blommorna i burken. Sätt på lock och låt stå i minst 2 veckor. Sila sockret och släng blommorna.

För fler somriga recept och matiga tips, kolla in Fridas Food för daglig inspiration!