Salta minipizzor med ansjovis och parmesan

12 minipizzor

15 minuter

Du behöver:

12 skivor vitt formbröd

1 sats tomatsås enligt grundreceptet

1 burk ansjovisfiléer

12 körsbärstomater

100 g parmesanost

dill eller gräslök

cocktailkapris till dekoration

Gör så här:

Stansa ut runda skivor ur brödet med hjälp av ett lagom stort glas. Bred på tomatsås och lägg en ansjovisfilé på varje skiva ihop med några klyftor av körsbärstomaterna. Riv parmesan-osten grovt och strö över, toppa med en dillvippa eller några gräslöksstrån.

Sätt in i ugnen på 220° och grädda tills pizzorna fått fin gyllene färg. Servera eventuellt med några cocktailkapris.