Somrig limecocktail

6 portioner

Limecocktail:

2 dl socker

2 lime

18 cl gin med rabarber, till exempel Stockholms Bränneri Pink Gin eller alkoholfri spritdryck som Seedlip

12 dl tonic

6 jordgubbar, skivade

Gör så här:

1. Strö ut sockret på en platt tallrik.
2. Skär limen i skivor och gnid kanten på 6 glas med en av skivorna.
3. Snurra glasen i sockret så det fastnar på kanten.
4. Fördela gin i varje glas, häll på tonic.
5. Lägg i två skivor lime, jordgubbsskivor och isbitar.

Av: Camilla Zarah Lawes
Foto: Betina Hastoft

LÄS MER:

Läcker mint fizz med gin, mynta och lime

Bjud på en frisk lime- och timjandrink

Ginger sparkler med mynta och lime