Somriga sallader med räkor, vattenmelon och halloumi
10 jun, 2019
AvRedaktionen
På sommaren kan man verkligen frossa i lätta, läckra och lättlagade sallader. Här är tre goda förslag med räkor, vattenmelon och halloumi.
Annons
1. Räksallad med avokado, quinoa och pocherat ägg
Räksallad med avokado är en riktig klassiker. Här har vi även adderat quinoa, ärtpuré och ett pocherat ägg som juvelen i kronan!
Till receptet >>
2. Vattenmelon med parmaskinka, bönor och rostade mandlar
Vattenmelon och parmaskinka är en sommarfavorit. Här får de sällskap av matiga bönor, krispiga mandlar och en sval yoghurtdressing.
Till receptet >>
3. Sallad med mathavre, jordgubbar och halloumi
Spännande sallad med mathavre, jordgubbar, halloumi och ugnsrostade körsbärstomater. Servera med en enkel och supergod tahinidressing.
Annons
Till receptet >>
Recept & foto: Linn Grubbström
Annons