dfp_ads

Elle

minipavlova-recept-start.jpg

Tänk vad mysigt att låta gästerna toppa sina egna minipavlovas efter middagen! Passar perfekt även till barnkalaset!

Söta minipavlovas med fläderkräm

Kladdkaka är en enkel efterrätt eller fika att bjuda på när gäster kommer. Här är tre toppings som går snabbt att göra och som höjer din kladdkaka till nya höjder.

Toppings till 1 hel kaka, 8 portioner

Mascarponekräm, citrus och mynta

Du behöver:

1 burk mascarpone 1 eko-apelsin
1 eko-citron
salt
1 msk vaniljsocker 
1 grapefrukt
litet knippe mynta

Så gör du:

1. Riv zesten från apelsinen och citronen. Blanda med mascarponen tillsammans med 1 msk saft från citronen, en liten nypa salt och vaniljsocker.

2. Filéa grapefrukten och apelsinen över en skål för att fånga upp saften. Rör ner saften i mascarponen. Plocka bladen från myntan.

3. Servera kladdkakan med mascarponekräm, citrus och mynta.

Flädermarinerade bär

Du behöver:

4 dl färska bär tex jordgubbar och hallon 1⁄2 dl koncentrerad flädersaft
1 msk citronjuice
ätbara blommor

Så gör du:

1. Skär bären i bitar och blanda med flädersaft och citronjuice, låt stå i tio minuter.
2. Servera kladdkakan med bären och dekorera gärna med ätbara blommor.

Vaniljglass, miso-kolasås och jordnötter 

Du behöver:

25 g smör   
2 tsk ljus miso
1⁄2 dl ljus sirap
1 dl grädde
2 msk socker
1 dl rostade salta jordnötter 
vaniljglass

Så gör du:

1. Smält smöret i en liten kastrull. 

2. Tillsätt miso, sirap, grädde och socker och koka på låg värme tills såsen tjocknat lite, cirka 10 minuter. Rör om ofta så att såsen inte bränner fast eller bubblar över. 

3. Hacka jordnötterna.

4. Servera kladdkakan med vaniljglass, såsen och jordnötterna.

3 goda toppings till kladdkaka

Kungligt lyxigt och samtidigt så superenkelt! Har du super­bråttom – köp färdiga marängbottnar och bryt i bitar.

Söta minipavlovas med fläderkräm som gästerna får toppa själva

minipavlova-recept.jpg

I marängtårta à la banoffee får du extra allt av det goda – hasselnötsmaräng, vispgrädde, banan och choklad under ett generöst lager karamellsås.

Marängtårta à la banoffee – tårtan med extra allt

Minipavlovas:

5 äggvitor 3 dl strösocker ½ tsk citronsaft 1 msk majsstärkelse

Topping:

Fläderkräm, se recept nedan 3 dl vispad grädde Blandade färska bär Minimaränger Chokladknappar Färsk mynta

Fläderkräm:

1 äggula 1 msk majsstärkelse 1 dl vispgrädde ½ dl koncentrerad citron- och flädersaft

Det här är en klassisk kaffedrink som går hem hos många. 

1 glas

Du behöver:
3 cl vodka
3 cl kaffelikör
6 cl espresso 

Så gör du:
1.	Fyll en shaker med is. 
2.	Häll ned vodka, likör och espresso. Skaka tills vätskan är iskall. 
3.	Sila upp i glas och toppa med kaffebönor, kakao eller riven choklad med rivet apelsinskal. 


Så gör du den klassiska drinken Espresso Martini

Mode

ELLEs utvalda favoriter just nu

Brun kappa, Arket

Jeans, Dagmar

T-shirt, Skims

Väska, Cos

Stövlar, H&M

Kashmirtroja, Almada Label

Handtvål, Frama

Halsduk, Lindex

Just nu

Populärt: 

Söta minipavlovas med fläderkräm, som gästerna får toppa med det de gillar, är en ljuvlig efterrätt som uppskattas av alla! 

Söta minipavlovas

Du behöver:

Så gör du den klassiska drinken Espresso Martini

Gör så här:

ELLEs utvalda favoriter just nu