Rotfruktschips i pappersstrutar
18 jun, 2018
AvRedaktionen
Servera goda rotfruktschips i pappersstrutar på bröllopet eller festen. Rotfrukterna kan du variera efter behag. Morötter är också gott att ugnsbaka.
Annons
Tid: 60 minuter
Du behöver:
12 normalstora potatisar
12 normalstora palsternackor
12 normalstora rödbetor
olja
salt
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Skala potatis, palsternacka och rödbetor. Skär alla rotfrukter i tunna runda skivor. Lägg ut skivorna på ett bakplåtspapper på en plåt. Stek i mitten av ugnen i ca 30 minuter tills de börjar få färg. Stäng av ugnen och öppna luckan på glänt. Låt dem stå kvar och torka i 15 minuter. Spreja eller droppa över olja och strö över salt. Blanda om. Lägg upp i pappersstrutarna och servera.
Av: Linda Sandberg
Foto: Kirsten Hinder
Annons