dfp_ads

Elle

sparris-frittata-utvald

Många ägg i kylen? Lägg till ett knippe sparris och du har vårens godaste frittata! Servera den varm med några goda skivor skinka ett gott bröd och en sallad.

Sparrisfrittata – omelett i ugnsform

Tips! Sparrisen smakar bäst lite spänstig, så bakar dem gärna direkt i äggen. Men du kan också förvälla dem innan om du vill vara säker på att de ska vara riktigt mjuka.

Sätt ugnen på 175°. Smörj en ugnsfast form. Skär bort den nedersta träiga delen av sparrisen. Fördela dem i formen och strö över ärter och ost. Vispa samman ägg och senapsmajonnäs med gaffel och häll i formen. Krydda. Ugnsbaka mitt i ugnen i 30 minuter tills äggstanningen stelnat. Strö över rucolablad.

sparris-frittata

Av: Charumati Roug Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

För mer information om hur vi behandlar din data se <a href="https://www.aller.se/integritetspolicy/" target="_blank">Aller Medias integritetspolicy</a>.

<h3>Bekräfta din mejl</h3>Vi har skickat ett mejl till din e-postadress. Öppna mejlet och bekräfta din e-postadress så får du nyhetsbrevet inom kort.

Mode

ELLEs utvalda favoriter just nu

Brun kappa, Arket

Jeans, Dagmar

T-shirt, Skims

Väska, Cos

Stövlar, H&M

Kashmirtroja, Almada Label

Handtvål, Frama

Halsduk, Lindex

Just nu

Populärt: 

Många ägg i kylen? Lägg till ett knippe sparris och du har vårens godaste frittata! Servera varm med ett gott bröd och en sallad.

Sparrisfrittata – omelett i ugnsform

Du behöver:

Gör så här:

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Bekräfta din mejl

ELLEs utvalda favoriter just nu