Tomatsalsa med chili, vitlök och koriander
29 apr, 2014
AvRedaktionen
Tomatsalsa är ett gott tillbehör som passar till allt grillat. I det här receptet har vi bland annat använt röd chili, pressad vitlök och koriander.
Annons
Du behöver:
6 mogna tomater
1 finhackad mild röd chili
1/2 pressad vitlöksklyfta
1/2 kruka hackad koriander
saft från 1 lime
2 msk flytande honung
2 msk jungfruolivolja
flingsalt och svartpeppar
Gör så här:
Skär tomaterna i bitar. Blanda med finhackad chili, pressad vitlök och hackad koriander i en skål. Rör samman limesaft, honung, olivolja och smaka av med salt och peppar.
Av: David Rood
Foto: David Munns
Annons